- Annata
2023 - Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino
Profumo: intenso, fine e caratteristico con chiare note di rosa e pesche ben amalgamate
Gusto: pieno, ben equilibrato, persistente - Temperatura consigliata
12 °C - Tecnica colturale
Potatura Guyot, inerbimento e diradamento - Tecnica di vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata - Affinamento
Alcuni mesi in serbatoi di acciaio