Da uve vinificate a grappolo intero.

  • Annata
    2022
  • Caratteristiche organolettiche
    Colore: rubino acceso
    Profumo: fresco con note di amarena e prugna
    Gusto: acidità presente ma non invasiva
  • Temperatura consigliata
    16 – 18 °C
  • Terreni
    Terreni argillosi-calcarei del Bricco Santa Maria
  • Tecnica colturale
    Potatura Guyot, inerbimento
  • Tecnica di vinificazione
    Macerazione a grappolo intero per circa 10 giorni
  • Affinamento
    Un anno in vasca di acciaio